Właściwości lecznicze i pielęgnacyjne anyżu

Właściwości lecznicze i pielęgnacyjne anyżu

Anyż to kolejna tajemnicza przyprawa, której początki zastosowania sięgają wielu wieków przed naszą erą. Zapewne pionierami wykorzystania anyżu w lecznictwie byli Chińczycy, jednak był także znany w Egipcie i wśród krajów położonych wokół Morza Śródziemnego.

 

Obecnie, jednym z jego największych producentów jest Bułgaria. Bardzo mnie to zaskoczyło — jak zwykle spodziewałam się w czołówce producentów chińskiej obecności.

Anyż ma specyficzny smak — podobny odrobinę do kminku, jednak nie jest tak intensywny i zdecydowany. Umiejętnie skomponowany z innymi przyprawami, anyż może być dodany praktycznie wszędzie — do mięs, ryb, słodkich wypieków, budyniowych deserów. Nie ignorują go także barmani i specjaliści od alkoholi — anyż dodają do wódek, likierów i syropów.
To bardzo wszechstronna przyprawa, która nie zyskała w Polsce na popularności. Wciąż nieśmiało z niej korzystamy. Zupełnie niesłusznie! Oprócz urozmaicenia smaku potraw, anyż poprawia nasze zdrowie. Przyjrzyjmy mu się bliżej!

 

Właściwości anyżu

Korzenny smak anyżu kojarzy mi się głównie ze zbawiennym działaniem na układ trawienny. Tym bardziej że jest to przyprawa intensywnie wykorzystywana przez medycynę wschodu, która dużą wagę przykłada do równowagi w brzuchu. Nie bez znaczenia — to właśnie tam zaczyna się nasze dobre samopoczucie i zdrowie. Po co zatem dodawać anyż do potraw?

 

Na kaszel i przeziębienie

Koniecznie zwróć uwagę na anyż w jesienno-zimowym czasie przeziębień. Syrop z dodatkiem anyżu lub nalewka anyżowa szybko podniosą Cię na nogi i złagodzą objawy kaszlu. Nawet jeśli nie jesteś chora, nie męczy Cię gorączka, ale uporczywy kaszel nie pozwala spokojnie spać i funkcjonować — weź przez kilka dni anyż. Zobaczysz bardzo szybką poprawę i odżyjesz. Ten nieprzyjemny pogodowo czas nie musi wiązać się z wiecznym przeziębieniem.

 

Na tłustą skórę

Olejkiem anyżowym mogą zainteresować się wszystkie osoby, które borykają się z trądzikiem młodzieńczym. Anyż ma bardzo silne właściwości antybakteryjne i antygrzybiczne, dzięki jest skutecznym przeciwnikiem w walce z trądzikiem. Najlepiej przygotować sobie tonik na bazie olejku anyżowego lub dodać kilka jego kropel do oleju (np. kokosowego) i używać zamiast kremu na noc. To naprawdę działa, daje świetne efekty, a przy okazji jest zdrowe! Skóra nie jest obciążona chemicznymi specyfikami i może czerpać prosto z natury. Anyż zachowuje swoje antybakteryjne właściwości również, gdy jest zażywany wewnętrznie — jednak wtedy organizm potrzebuje więcej czasu na reakcję niż w przypadku zewnętrznego zastosowania.

 

Na układ pokarmowy

Lecznicze i wspomagające działanie anyżu na układ pokarmowy jest niezwykle szerokie. Spektrum jego możliwości jest ogromne! Przede wszystkim pobudza trawienie i łagodzi poczucie pełnego brzucha. Zdecydowanie polecam anyż osobom, które są w trakcie odchudzania. Spróbuj go dodawać do przygotowywanych, a szybko zauważysz różnicę. Również w smaku, bo to bardzo aromatyczna przyprawa!

Anyżowe ziarna pomogą w złagodzeniu zgagi i niestrawności. Wiesz, że czasem chrapanie wynika ze zgagi? Może spróbuj anyżowej herbatki przed snem? Dodatkowo anyż to znany na wschodzie afrodyzjak — korzyść podwójna!

 

Na regenerację i relaks

Olejek anyżowy używany jest przez sportowych masażystów. Świetnie odpręża mięśnie i dodatkowo je rozgrzewa. Taki odpoczynek po intensywnym wysiłku to sama przyjemność. Jeśli nie masz możliwości skorzystania z masażu, urządź sobie ciepłą kąpiel z dodatkiem anyżowego olejku — to również przyniesie Ci ogromną ulgę i pozytywne odprężenie. Spróbuj, bo warto!

 

Fresh anise-star, nature spice background

 

Myślisz, że znajdziesz zastosowanie dla tych ośmioramiennych gwiazdek w swojej kuchni? A może w łazience? Spróbuj i zobacz, co mogą te małe ziarenka. I brzuch, i skóra, i cały organizm podziękują Ci za dobre traktowanie naturalnymi składnikami. Nawet jeśli nie czujesz się przekonana, spróbuj! Natura wie, co robi!

 

Artykuł przygotowała Olga Włodek.

gray_mokaTo ja napisałam dla Ciebie ten artykuł. Podobał się? Ja dodaję przyprawy, gdzie mogę i czasem robię mieszanki ad hoc, których nigdy nie jestem w stanie ich powtórzyć. Zawodowo prowadzę swój ukochany sklep z herbatą i kawą — Gray Moka i prowadzę blog Zapiski Gray Moki. Trochę tam magii, odpoczynku, relaksu — oczywiście z kubkiem herbaty lub kawy. Wpadnij na chwilę! Prywatnie uwielbiam jeździć konno — to moja rosnąca pasja. A gdy jest ciemno i zimno czytam nałogowo książki. Najlepiej w wannie!

The following two tabs change content below.
Magazyn TrustedCosmetics.pl to branżowy portal kosmetyczny i popularny blog kosmetyczny w jednym. Stworzyła go pasjonatka branży beauty, by połączyć marki kosmetyczne z kobietami kochającymi kosmetyki oraz najpopularniejszymi blogerkami kosmetycznymi i influencerkami urodowymi. Zaglądaj na TrustedCosmetics.pl po najświeższe newsy z branży kosmetycznej. Poznawaj laureatów Plebiscytu Diamenty Beauty, nowości kosmetyczne, recenzje kosmetyków oraz rankingi i kosmetyczne wybory redakcji. Jako pierwsza poznawaj najnowsze i nieznane dotąd marki kosmetyczne, godne polecenia kosmetyki oraz perfumy, a także najlepsze usługi kosmetyczne i fryzjerskie. Zaglądaj również na blog redaktor kosmetycznej, który znajduje się na kobiecym blogu lifestylowym https://www.sposobynazycie.pl/ i bądź na bieżąco z nowinkami w branży kosmetycznej.

Powiązane artykuły

Absolutne kosmetyczne must-have na zimę!

Absolutne kosmetyczne must-have na zimę!

Zima to czas, gdy zarówno skóra, jak i włosy wymagają troskliwej pielęgnacji. Chłód, wiatr i ogrzewanie w pomieszczeniach sprawiają, że staje się przesuszona, matowa i pozbawiona blasku, a łamliwe i…

Więcej
Jesienne problemy skóry, włosów i paznokci

Jesienne problemy skóry, włosów i paznokci

Chłodne i mroźne powietrze, gorąca czekolada, dyniowa latte i pięknie przebarwiające się liście niewątpliwie są oznakami jesieni. Jednak zmiany pory roku wpływają również na kondycję skóry, która musi dostosować się…

Więcej

8 komentarzy na temat “Właściwości lecznicze i pielęgnacyjne anyżu

  1. Mam w kolekcji kilka zapachów z wyczuwalną nutą anyżu z czego najpiękniejsze to Krizia Krizia (2001) oraz Aimez – Moi Caron (1996). Z męskich kompozycji z nutą anyżu najbardziej popularną chyba jest Opium Pour Homme Yves Saint Laurent (1995).


Dodaj odpowiedź

Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, trustedcosmetics.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.