Płatki i owoce dzikiej róży — właściwości, dieta i przepisy

Płatki i owoce dzikiej róży — właściwości, dieta i przepisy

Właściwości lecznicze i kosmetyczne tej rośliny ukryte są w płatkach i owocach tego krzewu. Dzika róża to krzaki często rosnące przy drogach oraz na polach. Niektórzy również hodują ten krzew na swoich działkach i w ogródkach. Dzika róża od dawien dawna ceniona była w przez farmaceutów i zielarzy.

 

Dzika róża — źródło witamin i nie tylko

Znajdziemy w niej wiele witamin i składników, które mają dobry wpływ na nasze zdrowie:

  • witamina C – dzika róża zawiera jej o wiele więcej niż cytrusy; witamina C uczestniczy w syntezie włókien kolagenowych; najbardziej znana jest z tego, że wspomaga układ odpornościowy; stosuje się ją także w przypadku odleżyn czy trudno gojących się ran; jest antyutleniaczem,
  • witamina A – ma istotny wpływ na wzrok; utrzymuje prawidłowy stan skóry oraz włosów,
  • witamina B1 i B2 – mają wpływ na system nerwowy, sercowy i naczyniowy; przyspieszają gojenie się ran,
  • witamina K – bierze udział w wytwarzaniu czynników odpowiedzialnych za krzepliwość krwi; zapobiega zwapnieniu i odkładaniu się płytek miażdżycowych,
  • witamina E – to silny przeciwutleniacz; działa przeciw powstawaniu zakrzepów krwi oraz chroni krwinki czerwone; odpowiedzialna jest za donoszenie ciąży i prawidłowy rozwój płodu.
  • Inne substancje w niej zawarte to kwas foliowy, kwasy organiczne, flawonoidy, garbiki, pektyny i karotenoidy.

 

Właściwości dzikiej róży

W lecznictwie i kosmetyce wykorzystuje się zarówno owoce dzikiej róży, jak i jej płatki. W płatkach zawarte są substancje, które działają kojąco i uspokajająco. Sok z płatków dzikiej róży pomaga leczenie stanów zapalnych gardła. Z płatków sporządza się także olejki stosowane w kosmetyce. Mają one działanie rozjaśniające, nawilżające i wygładzające. Ze względu na dużą zawartość witaminy C, owoce dzikiej róży przetwarza się w różnoraki sposób i podaje do wzmocnienia układu odpornościowego oraz w przypadku przeziębień. Dziką różę poleca się również osobom mającym problemy z układem krążenia, ponieważ działa na naczynia krwionośne — uszczelnia i wzmacnia je.

 

dzika_roza_2

 

 

Kilka przepisów z dziką różą

 

Ucierane płatki róż

Wysuszone płatki róż należy ucierać wraz z cukrem (garść płatków- łyżka cukru) – najlepiej użyć do tego makutry, ale nie w każdym domu jest ona obecna, można zatem sięgnąć po drewnianą łyżkę. Dodać po utarciu sok z cytryny. Przechowywać w lodówce. Jeść 3 razy dziennie po łyżeczce – działa uspokajająco.

 

Konfitura różana

Około 150 g płatków róży należy pozbawić białych końcówek (nadają gorycz) i lekko ugnieść w dłoniach. Odważyć 0,75 kg cukru. Następnie układać warstwy, każdą zasypując 2 łyżkami cukru. Przykryć i odstawić na noc. Rano należy wsypać pozostały cukier pół litra wody i po zagotowaniu dodać sok z jednej cytryny. Gotować 5 minut. Po ostudzeniu dodać do syropu płatki i gotować przez około 20 minut do zgęstnienia. Gorącą konfiturę przelać do słoiczków i odwrócić do góry dnem.

 

Marmolada z owoców dzikiej róży

600 gramów owoców dzikiej róży wrzucić do garnka i dodać 100 ml likieru cytrynowego i 100 ml wody. Gotować 20 minut. Miękkie owoce przetrzeć przez sitko. Przetarte owoce gotować z 2 łyżkami cukru z pektyną przez 10 minut. Konfiturę przenieść do słoiczków i pasteryzować przez 10 minut.

 

Sok z płatków dzikiej róży

Pół kilograma oczyszczonych płatków róż umieścić w słoju z jedną pokrojoną w plasterki cytryną i zalać litrem wody. Odstawić go na dobę. Płatki po tym czasie należy odcedzić i dodać pół kilo cukru oraz trochę cytryny. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Przelać do słoików – pasteryzacja nie jest konieczna.

 

 

dzika_roza_1

 

 

Płatki i wysuszone owoce dzikiej róży można dodawać też do herbaty albo zalać wrzątkiem i pić w takiej postaci.

 

Jadacie owoce i płatki dzikiej róży?

 

Artykuł przygotowała Inga Nowicka,

autorka bloga: http://lighthaired.blogspot.com/.

The following two tabs change content below.
Magazyn TrustedCosmetics.pl to branżowy portal kosmetyczny i popularny blog kosmetyczny w jednym. Stworzyła go pasjonatka branży beauty, by połączyć marki kosmetyczne z kobietami kochającymi kosmetyki oraz najpopularniejszymi blogerkami kosmetycznymi i influencerkami urodowymi. Zaglądaj na TrustedCosmetics.pl po najświeższe newsy z branży kosmetycznej. Skorzystaj z usług Wirtualnej Asystentki w branży kosmetycznej, poznawaj laureatów Plebiscytu Diamenty Beauty, nowości kosmetyczne, recenzje kosmetyków oraz rankingi i kosmetyczne wybory redakcji. Jako pierwsza poznawaj najnowsze i nieznane dotąd marki kosmetyczne, godne polecenia kosmetyki oraz perfumy, a także najlepsze usługi kosmetyczne i fryzjerskie. Zaglądaj również na blog redaktor kosmetycznej, który znajduje się na kobiecym blogu lifestylowym https://www.sposobynazycie.pl/ i bądź na bieżąco z nowinkami w branży kosmetycznej.

Powiązane artykuły

Boisz się bólu podczas domowej depilacji? Już nie musisz!

Boisz się bólu podczas domowej depilacji? Już nie musisz!

Nowoczesne golarki damskie pozwalają uzyskać gładkiej skóry przez wiele tygodni. Jeżeli zatem chcesz zaoszczędzić swój czas i zależy Ci na tym, aby uzyskać nieskazitelnie gładką skórę — zainwestuj w dobry…

Więcej
Sucha skóra twarzy — jak ją pielęgnować?

Sucha skóra twarzy — jak ją pielęgnować?

Sucha skóra twarzy to problem, z którym mierzą się osoby bez względu na wiek czy płeć. Niestety, walka z tym problemem nie należy do najłatwiejszych, ponieważ w rzeczywistości na zaburzoną…

Więcej

27 komentarzy na temat “Płatki i owoce dzikiej róży — właściwości, dieta i przepisy

  1. Z dziką różą kojarzy mi się pączki z nadzieniem tejże rośliny;-)Ale te ze sklepu już nie smakują tak bardzo jak własnej roboty.Dzika róża jest doceniana w kuchni,kosmetyce i lecznictwie.Nic dziwnego,korzystnie wpływa na nasze zdrowie.

  2. Bardzo lubię konfiturę z róży, natomiast jeszcze nie miałam okazji skosztować ucieranych płatków. Kosmetyki z tym kwiatem jak najbardziej należą do moich ulubieńców.

  3. Widzę "dyskusję"… 🙂 Płatki róży (każdej) wykorzystuje się jedynie do perfumowania olejku (innego). Do sporządzenia olejku z dzikiej róży, który będzie miał skuteczne oddziaływanie na skórę używa się owoców i nasion dzikiej róży. Tłoczonych na zimno. Nie jest to możliwe do uzyskania metodą "domową". Co więcej, bogate w składniki pielęgnacyjne i odżywcze owoce dzikiej róży pozyskiwane są jedynie z dziko rosnących krzewów konkretnych odmian, na dodatek występujących daleko od naszego kraju… 🙂 Dlatego taki olejek jest stosunkowo drogi.

      1. Olejek pielegnacyjny z dzikiej róży nie powstaje z płatków roży, jak podano w artykule, tylko jest tloczony na zimno z nasion lub calych owocow rozy.

          1. Zdanie z artykułu : "Z płatków sporządza się także olejki stosowane w kosmetyce." Fakt, z płatków nie sporządza się olejków.

          2. Autorka artykułu już wspomniała w komentarzu pod artykułem, że zna łatwy przepis na własnoręczne sporządzenie olejku z płatków róży. Zatem na pewno właśnie ten olejek miała na myśli.

  4. Używam w pielęgnacji certyfikowany olejek z dzikiej róży. Kiedyś miałam tonik do twarzy z wyciągiem z dzikiej róży.

      1. Olejek z dzikiej róży (Rose Hip Oil) jest jedynym z olejków jakie stosowałam, który naprawdę ma działanie wygładzające i lekko spłycające zmarszczki. Inne, mimo,że również niezłe (szczególnie olej ze słodkich migdałów czy avocado) głównie odżywiały i nawilżały lekko skórę. Więc dla Pań dojrzalszych polecam ten z dzikiej róży… 🙂

  5. Kiedyś lubiłam herbatę z dzikiej róży. Teraz wolę zieloną.
    Zapach róży jest świetny w kosmetykach, drugi najlepszy oprócz brzoskwini 🙂

  6. Dawniej zbierałam owoce dzikiej róży dla babci, która robiła z niej , nalewki i inne przetwory. Teraz nie mam już na to czasu a szkoda.


Dodaj odpowiedź

Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, trustedcosmetics.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.