Płatki i owoce dzikiej róży — właściwości, dieta i przepisy

Płatki i owoce dzikiej róży — właściwości, dieta i przepisy

Właściwości lecznicze i kosmetyczne tej rośliny ukryte są w płatkach i owocach tego krzewu. Dzika róża to krzaki często rosnące przy drogach oraz na polach. Niektórzy również hodują ten krzew na swoich działkach i w ogródkach. Dzika róża od dawien dawna ceniona była w przez farmaceutów i zielarzy.

 

Dzika róża — źródło witamin i nie tylko

Znajdziemy w niej wiele witamin i składników, które mają dobry wpływ na nasze zdrowie:

  • witamina C – dzika róża zawiera jej o wiele więcej niż cytrusy; witamina C uczestniczy w syntezie włókien kolagenowych; najbardziej znana jest z tego, że wspomaga układ odpornościowy; stosuje się ją także w przypadku odleżyn czy trudno gojących się ran; jest antyutleniaczem,
  • witamina A – ma istotny wpływ na wzrok; utrzymuje prawidłowy stan skóry oraz włosów,
  • witamina B1 i B2 – mają wpływ na system nerwowy, sercowy i naczyniowy; przyspieszają gojenie się ran,
  • witamina K – bierze udział w wytwarzaniu czynników odpowiedzialnych za krzepliwość krwi; zapobiega zwapnieniu i odkładaniu się płytek miażdżycowych,
  • witamina E – to silny przeciwutleniacz; działa przeciw powstawaniu zakrzepów krwi oraz chroni krwinki czerwone; odpowiedzialna jest za donoszenie ciąży i prawidłowy rozwój płodu.
  • Inne substancje w niej zawarte to kwas foliowy, kwasy organiczne, flawonoidy, garbiki, pektyny i karotenoidy.

 

Właściwości dzikiej róży

W lecznictwie i kosmetyce wykorzystuje się zarówno owoce dzikiej róży, jak i jej płatki. W płatkach zawarte są substancje, które działają kojąco i uspokajająco. Sok z płatków dzikiej róży pomaga leczenie stanów zapalnych gardła. Z płatków sporządza się także olejki stosowane w kosmetyce. Mają one działanie rozjaśniające, nawilżające i wygładzające. Ze względu na dużą zawartość witaminy C, owoce dzikiej róży przetwarza się w różnoraki sposób i podaje do wzmocnienia układu odpornościowego oraz w przypadku przeziębień. Dziką różę poleca się również osobom mającym problemy z układem krążenia, ponieważ działa na naczynia krwionośne — uszczelnia i wzmacnia je.

 

dzika_roza_2

 

 

Kilka przepisów z dziką różą

 

Ucierane płatki róż

Wysuszone płatki róż należy ucierać wraz z cukrem (garść płatków- łyżka cukru) – najlepiej użyć do tego makutry, ale nie w każdym domu jest ona obecna, można zatem sięgnąć po drewnianą łyżkę. Dodać po utarciu sok z cytryny. Przechowywać w lodówce. Jeść 3 razy dziennie po łyżeczce – działa uspokajająco.

 

Konfitura różana

Około 150 g płatków róży należy pozbawić białych końcówek (nadają gorycz) i lekko ugnieść w dłoniach. Odważyć 0,75 kg cukru. Następnie układać warstwy, każdą zasypując 2 łyżkami cukru. Przykryć i odstawić na noc. Rano należy wsypać pozostały cukier pół litra wody i po zagotowaniu dodać sok z jednej cytryny. Gotować 5 minut. Po ostudzeniu dodać do syropu płatki i gotować przez około 20 minut do zgęstnienia. Gorącą konfiturę przelać do słoiczków i odwrócić do góry dnem.

 

Marmolada z owoców dzikiej róży

600 gramów owoców dzikiej róży wrzucić do garnka i dodać 100 ml likieru cytrynowego i 100 ml wody. Gotować 20 minut. Miękkie owoce przetrzeć przez sitko. Przetarte owoce gotować z 2 łyżkami cukru z pektyną przez 10 minut. Konfiturę przenieść do słoiczków i pasteryzować przez 10 minut.

 

Sok z płatków dzikiej róży

Pół kilograma oczyszczonych płatków róż umieścić w słoju z jedną pokrojoną w plasterki cytryną i zalać litrem wody. Odstawić go na dobę. Płatki po tym czasie należy odcedzić i dodać pół kilo cukru oraz trochę cytryny. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Przelać do słoików – pasteryzacja nie jest konieczna.

 

 

dzika_roza_1

 

 

Płatki i wysuszone owoce dzikiej róży można dodawać też do herbaty albo zalać wrzątkiem i pić w takiej postaci.

 

Jadacie owoce i płatki dzikiej róży?

 

Artykuł przygotowała Inga Nowicka,

autorka bloga: http://lighthaired.blogspot.com/.

The following two tabs change content below.
Magazyn TrustedCosmetics.pl to branżowy portal kosmetyczny i popularny blog kosmetyczny w jednym. Stworzyła go pasjonatka branży beauty, by połączyć marki kosmetyczne z kobietami kochającymi kosmetyki oraz najpopularniejszymi blogerkami kosmetycznymi i influencerkami urodowymi. Zaglądaj na TrustedCosmetics.pl po najświeższe newsy z branży kosmetycznej. Skorzystaj z usług Wirtualnej Asystentki w branży kosmetycznej, poznawaj laureatów Plebiscytu Diamenty Beauty, nowości kosmetyczne, recenzje kosmetyków oraz rankingi i kosmetyczne wybory redakcji. Jako pierwsza poznawaj najnowsze i nieznane dotąd marki kosmetyczne, godne polecenia kosmetyki oraz perfumy, a także najlepsze usługi kosmetyczne i fryzjerskie. Zaglądaj również na blog redaktor kosmetycznej, który znajduje się na kobiecym blogu lifestylowym https://www.sposobynazycie.pl/ i bądź na bieżąco z nowinkami w branży kosmetycznej.

Powiązane artykuły

Skuteczna pielęgnacja twarzy – naturalne kosmetyki przy cerze normalnej, problematycznej i dojrzałej

Skuteczna pielęgnacja twarzy – naturalne kosmetyki przy cerze normalnej, problematycznej i dojrzałej

Każdy typ cery — normalny, problematyczny i dojrzały wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Aby o nią zadbać, należy stosować odpowiednio dobrane kosmetyki. Jak je dobrać i które sprawdzą się w danym przypadku…

Więcej
Płyn do płukania jamy ustnej – który będzie najlepszy dla ciebie?

Płyn do płukania jamy ustnej – który będzie najlepszy dla ciebie?

Zdrowa jama ustna to zdrowe ciało i umysł. Nie ma w tym stwierdzeniu przesady. Choroby rozwijające się w tym miejscu mają również wpływ na cały organizm, często bardzo dotkliwy. Jednym…

Więcej

27 komentarzy na temat “Płatki i owoce dzikiej róży — właściwości, dieta i przepisy

  1. Z dziką różą kojarzy mi się pączki z nadzieniem tejże rośliny;-)Ale te ze sklepu już nie smakują tak bardzo jak własnej roboty.Dzika róża jest doceniana w kuchni,kosmetyce i lecznictwie.Nic dziwnego,korzystnie wpływa na nasze zdrowie.

  2. Bardzo lubię konfiturę z róży, natomiast jeszcze nie miałam okazji skosztować ucieranych płatków. Kosmetyki z tym kwiatem jak najbardziej należą do moich ulubieńców.

  3. Widzę "dyskusję"… 🙂 Płatki róży (każdej) wykorzystuje się jedynie do perfumowania olejku (innego). Do sporządzenia olejku z dzikiej róży, który będzie miał skuteczne oddziaływanie na skórę używa się owoców i nasion dzikiej róży. Tłoczonych na zimno. Nie jest to możliwe do uzyskania metodą "domową". Co więcej, bogate w składniki pielęgnacyjne i odżywcze owoce dzikiej róży pozyskiwane są jedynie z dziko rosnących krzewów konkretnych odmian, na dodatek występujących daleko od naszego kraju… 🙂 Dlatego taki olejek jest stosunkowo drogi.

      1. Olejek pielegnacyjny z dzikiej róży nie powstaje z płatków roży, jak podano w artykule, tylko jest tloczony na zimno z nasion lub calych owocow rozy.

          1. Zdanie z artykułu : "Z płatków sporządza się także olejki stosowane w kosmetyce." Fakt, z płatków nie sporządza się olejków.

          2. Autorka artykułu już wspomniała w komentarzu pod artykułem, że zna łatwy przepis na własnoręczne sporządzenie olejku z płatków róży. Zatem na pewno właśnie ten olejek miała na myśli.

  4. Używam w pielęgnacji certyfikowany olejek z dzikiej róży. Kiedyś miałam tonik do twarzy z wyciągiem z dzikiej róży.

      1. Olejek z dzikiej róży (Rose Hip Oil) jest jedynym z olejków jakie stosowałam, który naprawdę ma działanie wygładzające i lekko spłycające zmarszczki. Inne, mimo,że również niezłe (szczególnie olej ze słodkich migdałów czy avocado) głównie odżywiały i nawilżały lekko skórę. Więc dla Pań dojrzalszych polecam ten z dzikiej róży… 🙂

  5. Kiedyś lubiłam herbatę z dzikiej róży. Teraz wolę zieloną.
    Zapach róży jest świetny w kosmetykach, drugi najlepszy oprócz brzoskwini 🙂

  6. Dawniej zbierałam owoce dzikiej róży dla babci, która robiła z niej , nalewki i inne przetwory. Teraz nie mam już na to czasu a szkoda.


Dodaj odpowiedź

Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, trustedcosmetics.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.