Dynia większości z nas kojarzy się głównie z tym, że wykonywane są z niej ozdoby na święto Halloween. Jednak dynia cudownie działa na nasze zdrowie i urodę.
Dynia zawiera witaminy z grupy B oraz C i E, a także beta-karoten, kwas foliowy oraz składniki mineralne wapń, magnez, żelazo, fosfor, aminokwasy, glukozę i fruktozę. Znajduje się w niej także substancja o zwana tryptofan, która aktywizuje organizm do produkcji hormonu szczęścia (serotoniny) oraz melatoniny zapewniającej spokojny sen.
Spożywanie dyni korzystnie wpływa na serce, a duża zawartość pektyn obniża poziom cholesterolu we krwi.
Sok z dyni podnosi naszą odporność. Sok z tego warzywa zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, które spowalnia proces starzenia się skóry. Do swojej diety powinny sięgać osoby ze schorzeniami dróg moczowych, Zalecany jest także kobietom w ciąży w celu niwelowania porannych mdłości.
Miąższ z dyni zawiera cenne enzymy, które regulują proces złuszczani się naskórka, dzięki czemu skóra staje się pozbawiona przebarwień i zyskuje gładkość i blask. Cukry, które znajdują się w dyni, takie jak glukoza i fruktoza pomagają zatrzymać wodę w naskórku. Tworzą film na powierzchni skóry, dzięki czemu minimalizują odparowanie wody, co skutecznie wpływa na poziom nawilżenia i elastyczności skórę.
Kosmetyki z dynią
Kosmetyki zawierające dynię:
- Odżywczy krem Happy Skin do bardzo suchej skóry Oriflame;
- Peeling do ciała z dynią AA eco;
- Sebobalansujący dwufazowy tonik Olos;
- Hydrolipidowa maseczka z dynią Pumpkin Line Organique;
- Żel pod prysznic Sweet Cinnamon Pumpkin Bath & Body Works;
Warto także jeść pestki z dyni, bo są doskonałym źródłem witaminy E, zwanej witaminą młodości. Świeże pestki dyni działają przeciwko pasożytom układu pokarmowego. Jedzenie pestek dyni zapobiega chorobom prostaty (warto Panom podsuwać pestki z dyni — kiedyś będą nam za to wdzięczni), wspomaga także leczenie miażdżycy, dróg układu moczowego i schorzeń pęcherza. Po dynię warto sięgnąć w okresie jesiennym, bo to doskonały sposób, by dostarczyć naszemu organizmowi niezbędnych minerałów i witamin, i dzięki temu wzmocnić jego odporność.
W moim menu dynia pojawia się w kilku postaciach, najczęściej jednak jako zupa- krem, placuszki dyniowo-ziemniaczane i dżem dyniowo-jabłkowy. Gdy mam nadmiar dyni i nie jestem jej w stanie przetworzyć, to po prostu ją zamrażam. Polecam wszystkim, by sięgali po to warzywo.
Materiał nadesłała Anna Pantoł.
Bardzo lubię krem z dyni z dodatkiem imbiru i kopytka z dyni! 🙂 W ogródku widziałam, że dynia rośnie! Jupi 😉
Dynia moja ulubiona:)
Uwielbiam jeść pestki dyni 🙂 lubię też dżem z dyni, chociaż sama nie umiem go zrobić 🙂
Aż mi się zupki z dyni zachciało , uwielbiam ją kroić i potem się bawić z wyciąganiem pestek , po wysuszeniu są idealne zamiast chipsów na film i bardzo zdrowe
Kocham dynię. Kiedyś jej nie jadłam, ale tylko dlatego że rodzinka nie wprowadzała jej do menu. Obecnie molestuję ją, gdy tylko pojawia się w sklepach 🙂
Klasyczny krem z dyni, pestki jako przekąska i dodatek do sałatek 🙂
Z dyni Hokkaido robię świetną zupę – krem. Pestkami dyni często się zajadam. To mój wielki przysmak.
Gdy byłam mała to objadałam się pestkami dyni 🙂 Nigdy jeszcze nie robiłam zupy, ponieważ nie trafiłam na idealny przepis 🙂
Pestki dyni świetnie zastępuje wszelkiego rodzaju przekąski 🙂
Ja co roku obiecuję sobie że wypróbuję jakieś dyniowe wypieki, ale zawsze kończy się tylko na chęciach 🙁
W artykule nie zostało wspomniane, że pestki dyni zawierają przede wszystkim bardzo dużo cynku – 10 dkg pestek to 80% zapotrzebowania dziennego kobiet na cynk (a 50% mężczyzn). Cynk wpływa m.in. na naszą urodę i na "witalność" panów… 🙂 A dzięki temu, że jest niskokaloryczna i pozbawiona sodu, pomaga w walce z otyłością i nadciśnieniem…
Kremik z dyni,do tego mleczko kokosowe!!!Mniam
Uwielbiam pestki dynii , ale do innych cudów nie mogę się przekonać zbyt 😉
U nas moja mama robiła pyszną zupę mleczną z dynia 😉 Mniam mniam:) Sama jednak nie umiem odtworzyć tego smaku 😛
mikibym.blogspot.com