Kuchnia

Lubicie domowe soki? Świeżo wyciskane soki. Dlaczego warto włączać je do diety?

Świeżo wyciskane soki. Dlaczego warto włączać je do diety?

Wraz z nastaniem mody na zdrowy tryb życia i świadome wybieranie artykułów spożywczych, coraz więcej konsumentów rezygnuje z kupowania gotowych produktów, na rzecz tych, które można przygotować w domu samodzielnie….

Lubicie degustować kawę? Degustacja kawy, czyli kilka słów o zasadach profesjonalnego Cuppingu

Degustacja kawy, czyli kilka słów o zasadach profesjonalnego Cuppingu

Pomiędzy piciem kawy, a jej degustacją leży mnóstwo zasad, które pozwalają na kompleksową ocenę jakości ziaren oraz metody parzenia. Konkurencja na rynku jest ogromna i choć większość specjalistów zgadza się,…

Chlebak, który pozwoli zachować świeżość pieczywa

Chlebak, który pozwoli zachować świeżość pieczywa

Pieczywo przechowywane w woreczkach foliowych lub w papierowych torebkach jest smaczne tylko przez chwilę. Zazwyczaj na drugi dzień traci swoje walory, które tak bardzo docenialiśmy w momencie zakupu. Co więcej,…

Zalety spożywania ekologicznych bakalii Dlaczego warto sięgnąć po ekologiczne bakalie?

Dlaczego warto sięgnąć po ekologiczne bakalie?

Rodzynki, daktyle, suszone figi i morele – to smaczna i zdrowa przekąska, która jest doskonałą alternatywą dla zawierających ogromne ilości cukru i tłuszczy słodyczy. Kupując bakalie, należy jednak zachować czujność….

Przepisy na dania roślinne Smaczna kuchnia wegetariańska z przepisami mistrzów

Smaczna kuchnia wegetariańska z przepisami mistrzów

Coraz więcej lekarzy zaleca swoim pacjentom diety roślinne. Okazuje się, że dieta może rozwiązać wiele problemów zdrowotnych. Czy to rzeczywiście prawda? O czym jeszcze przeczytałam w książce pt. "Nowoczesne zasady…

Recenzja książki "Glutenowe kłamstwo" Poznaj prawdy i mity o glutenie i żywności

Poznaj prawdy i mity o glutenie i żywności

Skąd wzięła się moda na bezglutenową żywność? Czy na pewno powinniśmy unikać glutenu jak ognia? Co z cukrem, solą, węglowodanami i tłuszczami? Sprawdź, czy warto przeczytać książkę pt. "Glutenowe kłamstwo…

Bufet na firmowym przyjęciu wigilijnym – co się powinno znaleźć w menu?

Bufet na firmowym przyjęciu wigilijnym – co się powinno znaleźć w menu?

Domowa uczta wigilijna to dziś w polskich domach albo tradycyjne potrawy, których powinno być w sumie 12 i poza karpiem (lub inną rybą) nie może być innego mięsa, albo bardziej…

Domowe kiełbaski zdrowsze Domowe wyroby mięsne zdrowie i tanie

Domowe wyroby mięsne zdrowie i tanie

Kupno wędliny nie stanowi dzisiaj żadnego problemu. W każdym sklepie ze stoiskiem mięsnym znaleźć można ogromny wybór szynek, schabów, boczków i wielu innych bardziej wymyślnych wędlin. Większość z nich wzbudza…

Dlaczego warto jeść sushi? Japońskie sushi pod lupą – korzyści zdrowotne

Japońskie sushi pod lupą – korzyści zdrowotne

Wybitny smak i estetyczna przyjemność jedzenia to główne zalety sushi. W Europie pojęcie sushi to już nie tylko produkt, ale również wytwór kultury. Promocja zdrowego stylu życia przyczynia się do…

Musli z chia i goji Pokochasz to musli! Dodaj nasiona chia i jagody goji

Pokochasz to musli! Dodaj nasiona chia i jagody goji

Miłośnicy zdrowego jedzenia coraz częściej rozpisują się na temat nasion chia i jagód goji — i mają rację — jest to naprawdę wyjątkowy duet. Nasiona chia pochodzące z południowej części…

Kuchnia

Artykuły, newsy i ciekawostki o zdrowej żywności, przepisy na zdrowe dania i porady kuchenne